Вы на вечеринке с друзьями, и все общаются. Внезапно кто-то поворачивается к вам и задает, казалось бы, простой вопрос: «Могу ли я предложить вам выпить?» В голове пусто, когда вы пытаетесь придумать какой-нибудь безалкогольный вариант.

Возможно, вы выздоравливаете или беременны. Возможно, вы проявляете трезвое любопытство и начинаете принимать новое лекарство, которое не смешивается с алкоголем, или обнаруживаете, что употребление алкоголя оказывает негативное влияние на ваше здоровье. Какой бы ни была ваша мотивация, вы, вероятно, обнаружите, что ведение безалкогольного образа жизни иногда может быть трудным в социальных ситуациях.

К счастью, поскольку все больше людей пьют меньше, наблюдается рост числа компаний, производящих напитки, предлагающих безалкогольные напитки. Но все равно может быть сложно определить, какой из этих вариантов полезен для здоровья.

Зарегистрированный диетолог Бет Червони, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, рассказывает о росте популярности безалкогольных напитков и о том, что нужно знать перед следующим тостом с друзьями.

Популярность безалкогольных напитков

В последние годы произошли большие изменения в том, как люди относятся к алкоголю в своей жизни. Недавний опрос Gallup выявил снижение склонности молодых людей к употреблению алкоголя. Согласно статистическим данным, о которых сообщают сами молодые люди, среднее количество напитков, потребляемых молодыми людьми, снизилось с 5,2 до 3,6 в период с 2001 по 2023 год. 

Этот сдвиг произошел одновременно с докладом Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 2023 года, в котором отмечается, что даже самое незначительное количество алкоголя по-прежнему небезопасно для вашего здоровья. Итак, рост популярности коктейлей и коктейлей Альтернатива безалкогольным напиткам — хорошее время.

Но вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе безалкогольных напитков.

Варианты безалкогольных напитков

Варианты безалкогольных напитков могут быть простыми, например, ледяной водой, или такими креативными, как коктейль или смесь лимонада. Все зависит от ваших предпочтений, истории здоровья и мотивации (также известно как: почему вы вообще хотите сократить употребление алкоголя?).

«Я всегда возвращаюсь к вопросу «почему», — говорит Червоный. «Почему вы хотите прекратить или сократить употребление алкоголя? Это потому, что у вас проблемы со здоровьем? Или это потому, что вы чувствуете себя отвратительно сразу после того, как выпили? Затем вы сможете рассмотреть различные варианты и решить, по какому пути пойти».

Вот несколько различных безалкогольных вариантов: 

Коктейли или безалкогольные напитки «Virgin»

В этих напитках содержатся все компоненты известных коктейлей, за исключением алкоголя. Если вам удобно их попробовать, вы можете просто попросить «девственную» или «безалкогольную» версию вашего любимого коктейля.

Вы также можете напрямую запросить комбинации, имитирующие коктейли, например: 

Газированная вода с лаймом или лимоном.

Газированная вода с клюквенным соком.

Искусственная Маргарита.

Базиликовый лимонад.

«Если вы хотите приготовить девственную версию чего-то вроде мохито или дайкири, вы все равно почувствуете коктейль, но не получите алкоголя», — говорит Червони.

Безалкогольное пиво и вино 

Если вы предпочитаете пиво и вино, вам повезло, потому что есть и безалкогольные версии этих напитков. Эти варианты могут быть особенно полезны, если вы пытаетесь постепенно отказаться от употребления алкоголя и хотите комфортно общаться (без того, чтобы кто-нибудь задавал нежелательные вопросы о вашем выборе напитка).

«У вас могут возникнуть социальные стрессоры, когда вы находитесь в компании друзей, и все они пьют», — признает Червони. «И, возможно, ты не хочешь просто пить газировку. Так что безалкогольное пиво и вино могут быть хорошим вариантом, чтобы помочь себе отучиться от алкоголя».

Чай или газированная вода

Еще один хороший вариант — чашка простого горячего чая — он особенно пригодится холодным зимним вечером. Но кроме того, чаи с разными травяными вкусами, например мятой, имбирем или мелиссой, могут добавить немного остроты, которую вы так жаждете.

Кроме того, известно, что некоторые из этих травяных чаев способствуют расслаблению — а кто не хочет этого в социальной обстановке?

Если вы не любитель чая, Червоный рекомендует просто настоять мяту, розмарин или мяту в холодном стакане газированной воды. Пузырьки заставят вас почувствовать себя отдохнувшим, а травы добавят естественную, а иногда и успокаивающую нотку. Вы также можете добавить в газированную (или обычную воду) простые сиропы или усилители вкуса.

Купленные в магазине безалкогольные коктейли

Просматривая ряды с напитками в продуктовом магазине, вы, возможно, наткнулись на некоторые альтернативы алкоголю.
Часто это газированные или негазированные напитки, которые имеют состав, аналогичный коктейлям, но без содержания алкоголя. Многие из них — хороший вариант, если вы пытаетесь поэкспериментировать с разными вкусами и хотите добавить немного остроты в свой трезвый образ жизни. Но не забудьте не обращать внимания на яркий маркетинг и обратить внимание на этикетки с пищевой ценностью (подробнее об этом чуть позже).

Какую пользу безалкогольные напитки приносят здоровью?

Отказ от употребления алкоголя в напитках является несомненным плюсом, когда речь идет о более здоровом образе жизни, но есть ли какие-либо другие преимущества у безалкогольных напитков? Как отмечает Червоный, все зависит от марки и типа, который вы предпочитаете, а также от того, как вы обычно употребляете алкоголь.

В целом, отказ от алкоголя может снизить риск: 

Нарушения или расстройства сна.

Проблемы психического здоровья, такие как тревога или депрессия.

Проблемы когнитивного здоровья.

Желудочно-кишечные проблемы.

Заболевание печени.

Есть ли опасность для здоровья безалкогольных напитков?

С алкоголем или без него, вы всегда должны обращать внимание на то, что вы вводите в свой организм, особенно если это напиток новой марки, который вы никогда раньше не пробовали. Вот на что следует обратить внимание: 

Риск рецидива

Учитывайте свой собственный опыт употребления алкоголя. Независимо от того, проходите ли вы сейчас выздоровление или обслуживаете друга за ужином, очень важно быть чувствительным к любым триггерам.

Например, несмотря на то, что существует масса вкусных коктейлей, те, которые созданы по образцу алкогольных коктейлей (подумайте: чистый мохито), могут спровоцировать у кого-то рецидив. Червоный предупреждает: если вы боитесь скатиться по скользкой дорожке с некоторыми напитками, вам следует поискать другие альтернативы.

Содержание сахара и искусственных подсластителей 

То, что напиток безалкогольный, не означает, что он на 100 % полезен. Обязательно следите за этикетками с пищевой ценностью, заменяя ром и колу обычной газировкой или бокал вина вместо яблочного сока. Особенно, если у вас уже есть какие-либо заболевания, на которые влияет потребление сахара, обязательно следите за тем, сколько сахара содержится в этих безалкогольных вариантах.

Влияние кофеина

Имейте в виду, что многие альтернативы алкоголю могут содержать добавки кофеина, даже если они не продаются как энергетические напитки или кофейные напитки в бутылках. Также полезно знать, что некоторые напитки могут содержать другие добавки, аналогичные (или более интенсивные), чем кофеин. Например, в различных напитках появляется гуарана. Это ингредиент, полученный из ягод, который фактически содержит в два раза больше кофеина, чем кофейные зерна.

Остерегайтесь любых витаминных добавок

Производители многих популярных безалкогольных напитков пробуют новые ингредиенты, чтобы сделать свою продукцию более привлекательной. Поэтому важно следить за тем, что добавляют некоторые из этих напитков после того, как из них удалили алкоголь. Такие добавки, как B12, L-теанин и L-тирозин, часто добавляют в безалкогольные напитки. Хотя некоторые люди могут принимать эти добавки по другим причинам, вам всегда следует уточнить у врача, какое количество добавок безопасно для вас.

Итог

Большинство медицинских работников и врачей скажут вам, что отказ от алкоголя — это хорошо. Итак, если вы пытаетесь вести образ жизни без алкоголя, знайте, что это принесет много пользы для вашего здоровья и психического благополучия. И есть много альтернативных вариантов напитков, которые могут вам помочь.

«Я думаю, что суть в том, что если вы не пьете, не начинайте», — советует Червоный. «И если вы чувствуете, что вам нужно сократить расходы, вам, вероятно, следует это сделать».

Если вы чувствуете, что вам трудно контролировать употребление алкоголя, вы можете попробовать другие инструменты. А если вы не уверены в том, какие безалкогольные напитки лучше всего подходят для вашего здоровья, никогда не помешает обратиться к врачу.

Анонсы наших новых статей в Телеграме

Read More