Употребление слишком большого количества кофеина может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей
Новое исследование показало, что здоровые взрослые, которые пьют более 400 мг кофеина в день в большинство дней недели, могут с большей вероятностью заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями. количество кофеина примерно соответствует четырем чашкам кофе (или одному Venti Pike's Roast из Starbucks), 10 банкам колы или четырем Red Bulls. Большое количество кофеина может стимулировать ваше сердце, что приводит к увеличению частоты сердечных сокращений и повышению артериального давления, а это может вызвать множество других проблем с сердцем по мере того, как вы становитесь старше, говорит ведущий автор исследования Нэнси Кагатара, MBBS, научный сотрудник отделения. Доктор внутренних болезней в Медицинском колледже и больнице Зидус в Даходе, Индия. Доктор Кагатара представил новые результаты на конференции Американского колледжа кардиологов Азии 2024 в Дели, Индия. Как кофеин влияет на восстановление сердечного ритма и артериальное давление? Кофеин влияет на обмен веществ, стимулируя нервную систему, высвобождая свободные жирные кислоты из жировой ткани и увеличивая мочеиспускание. Большинство исследований о кофеине и здоровье сердца показывают, что 400 мг в день или меньше безопасны для здоровых взрослых. кофеин регулярно воздействовал на сердце молодых людей, особенно на восстановление сердечного ритма и артериального давления. Исследование завершили в общей сложности 92 случайно выбранных участника в возрасте от 18 до 45 лет с нормальным артериальным давлением. Хроническое потребление кофеина определялось как употребление напитков с кофеином, таких как чай, кофе, кока-кола, пепси, кофе и Red Bull, пять дней в неделю в течение более одного года. Людей просили пройти трехминутный степ-тест, после чего измеряли артериальное давление и частоту сердечных сокращений как через одну, так и через пять минут после упражнения. Около одной пятой группы (всего 18 человек) сообщили, что употребляли более 400 мг кофеина в день, что, по-видимому, препятствовало восстановлению сердца и повышало кровяное давление после ступенчатого теста. Подгруппа людей, которые потребляли более 600 мг кофеина в день, с наибольшей вероятностью имела повышенную частоту сердечных сокращений (более 100 ударов в минуту) и артериальное давление более 140/90 миллиметров ртутного столба (мм рт. ст.) после пяти минут отдыха после теста. Высокие количества кофеина могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. Это исследование дополняет наше понимание того, что высокие дозы кофеина, особенно выше 600 мг в день, могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний даже у молодых, здоровых людей, возможно, из-за его воздействия на вегетативную систему. нервной системы», — говорит Сурабхи Атреджа, доктор медицинских наук, интервенционный кардиолог и клинический профессор медицинских наук в Калифорнийском университете в Дэвисе в Калифорнии. Автономная нервная система состоит из симпатической системы, которую иногда называют реакцией «бей или беги»; парасимпатическая система, или «отдых и переваривание»; и кишечная система, которая контролирует желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу и желчный пузырь. Вместе они регулируют важные функции организма, такие как частота сердечных сокращений, артериальное давление, дыхание, пищеварение и сексуальное возбуждение. По словам Кагатхары, регулярное употребление кофеина в больших количествах может подвергнуть здоровых людей риску высокого кровяного давления и других сердечно-сосудистых заболеваний по мере старения. Чтобы предотвратить это, даже здоровые люди, которые получают более 400 мг кофеина в день, должны уменьшить или ограничить его потребление, говорит она. «Повышение осведомленности об этих рисках имеет жизненно важное значение для улучшения здоровья сердца для всех», — добавляет она. Исследование имеет некоторые ограничения. На данный момент исследование было представлено только с аннотацией (и еще не опубликовано как полное исследование в рецензируемом журнале), а также с подробной информацией о количестве пациентов, которые, как они обнаружили, находятся в этой подгруппе. которые выпивали более 600 мг кофеина, не включены, говорит доктор Атрея, не принимавший участия в исследовании. «Это также небольшое исследование с очень небольшим количеством пациентов, с высоким хроническим потреблением кофеина и без контрольной группы», — добавляет она. Также возможно, что у участников с высоким потреблением кофеина были и другие характеристики, которые могут объяснить высокое кровяное давление, поскольку высокое потребление кофеина часто связано с такими привычками образа жизни, как курение, отсутствие физической активности или нездоровое питание, говорит Роб ван Дам. , доктор философии, профессор Школы общественного здравоохранения Института Милкена при Университете Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия. Доктор ван Дам не участвовал в этом исследовании, но опубликовал исследование о влиянии кофеина на здоровье. По его словам, из-за того, чего не хватает в этом исследовании, трудно сделать много выводов.
Каков рекомендуемый предел потребления кофеина? «Основываясь на более обширных научных данных, обычно рекомендуется поддерживать потребление кофеина на уровне максимум 400 мг в день, что также применимо к общей популяции без особых сердечно-сосудистых заболеваний», — говорит он. В обзоре 2020 года, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии, ван Дам и его соавторы пришли к выводу, что взрослым следует ограничить потребление до 400 мг в день, а беременным или кормящим грудью — 200 мг в день.e60dc2a1-f33c-4a05 -9b50-8e3e8e59762989cadec5-e3ac-453b-935f-977bd6c544e5 И Ван Дам, и Атрея согласны, что эти рекомендации не являются «универсальными для всех». «Индивидуальная переносимость кофеина может варьироваться, и некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, такие как нервозность, беспокойство или нарушения сна, даже при более низких дозах», — говорит Атрея. Стоит отметить, что людям с уже существующими заболеваниями, такими как высокое кровяное давление, аритмия и желудочковая экстрасистолия, а также людям старше 65 лет или беременным следует быть более осторожными с даже меньшими количествами кофеина, говорит она. Высокие дозы кофеина могут увеличить риск высокого кровяного давления и проблем с сердцем у пожилых людей. Хотя результаты исследования являются предварительными, они предполагают, что регулярное употребление более высоких доз кофеина может повлиять на вегетативную нервную систему и создать сердечно-сосудистый риск даже у здоровых людей. — говорит Атрея. «Это исследование не затрагивает напрямую этот вопрос для пациентов с сердечно-сосудистыми факторами риска или заболеваниями. Однако многие другие исследования показали, что пожилые пациенты с сердечно-сосудистым риском могут быть подвержены большему количеству сердечно-сосудистых событий, таких как гипертония [высокое кровяное давление] и аритмия, даже при дозе 400 мг или меньше», — говорит она.