Диарея. Одного слова достаточно, чтобы вы почувствовали себя некомфортно.

Мы все сталкивались с диареей. На самом деле, большинство людей сталкиваются с этим несколько раз в год после неприятного приема пищи, бактериальной инфекции или какого-либо другого вызывающего бурление в желудке механизма, из-за которого ваш кал становится рыхлым и водянистым.

«Пробеги» обычно длятся всего день или около того. (Давайте поблагодарим за это, не так ли?) Но даже если от одной мысли о том, чтобы попасть на кухню в это время, вас тошнит, вы должны что-то есть и пить.

Теперь хорошие новости: ваш выбор еды и напитков может помочь облегчить симптомы диареи и вернуть вам нормальное самочувствие. Давайте составим меню вместе с гастроэнтерологом и специалистом по питанию Дональдом Кирби, доктором медицины.

Продукты, помогающие при диарее

Правило № 1 для приема пищи при диарее? Будь проще. Сейчас не время для экзотической еды и питья. «Простая и простая пища — это то, что люди обычно очень хорошо переносят», — подтверждает доктор Кирби.

Итак, что положить на тарелку и в чашки.

Диета БРАТ

«BRAT» в данном случае не означает колбасу. (Помните, что мы едим простые продукты, что определенно исключает этот неприятный деликатес.)

Диета BRAT — это аббревиатура, которая расшифровывается как:

Бананы. Крахмал во фруктах помогает абсорбировать воду в толстой кишке, что укрепляет стул. Кроме того, он богат калием, ключевым электролитом, который вы теряете при диарее.

Рис. В этом случае выберите белый рис, а не коричневый рис, так как это легче для вашего желудка.

Яблочное пюре. Попробуйте взять несладкий яблочный соус, чтобы сократить потребление сахара.

Тост. Старайтесь использовать более легкоусвояемый белый хлеб вместо цельнозернового.

Теперь, с точки зрения питания, диета BRAT не самая лучшая. В нем не хватает белка, клетчатки и многих витаминов. Но цель диеты BRAT не в том, чтобы проверить каждую коробку с питательными веществами. Наоборот, это быстрый и эффективный способ укрепить стул.

Так что считайте это временным решением на день или два, говорит доктор Кирби.

Безвкусная еда

Если вы хотите добавить в диету BRAT следующие продукты, которые могут внести небольшое разнообразие, а также быть нежными для вашего желудка:

Овсяная каша.

Сухие хлопья.

Отварной или запеченный картофель (очищенный).

Запеченная курица со снятой кожей.

Электролитные напитки

Диарея часто не является разовым испытанием. Частые походы в туалет из-за диареи могут привести к значительной потере жидкости в течение дня, что может привести к быстрому обезвоживанию организма.

Пополнение внутреннего запаса жидкости и питательных веществ в организме необходимо для предотвращения обезвоживания и его осложнений. Решение? Попробуйте потягивать напитки с высоким содержанием электролитов (например, Gatorade® или Pedialyte®).

Электролитные напитки предлагают бонус, учитывая количество натрия и сахара в смеси. Натрий замедляет потерю жидкости и помогает с задержкой жидкости. Между тем сахар помогает вашему организму усваивать натрий. Беспроигрышный вариант!

Соленые продукты

В соли есть натрий, который, как мы упоминали выше, помогает поддерживать уровень жидкости. Покусывая соленые крекеры или крендели с солью, вы быстро получите заряд натрия, а также окажете щадящее воздействие на желудок.

И всегда есть куриный суп с лапшой, классический пункт меню «больной еды», который обычно включает приличное количество натрия. (Дополнительный бонус: бульонный бульон может защитить от обезвоживания.)

«Мы, как правило, не хотим, чтобы у людей было слишком много соли или натрия в целом, но когда у вас сильная диарея, вы хотите убедиться, что получаете достаточно, чтобы не обращаться в отделение неотложной помощи», — отмечает доктор Кирби.

Пробиотики

Употребление пищи с пробиотиками может помочь вашему кишечнику восстановиться после диарейной инфекции. Живые бактерии в пробиотиках помогают восстановить полезные кишечные бактерии, необходимые для поддержания здорового микробиома кишечника.

Йогурт или кефир, кисломолочный напиток, были бы хорошим выбором, несмотря на то, что это молочные продукты, которые обычно противопоказаны при диарее, говорит доктор Кирби. (Просто убедитесь, что в йогурте или кефире мало сахара.)

Продукты, которых следует избегать при диарее

Как бы ни было важно есть правильную пищу при диарее, не менее важно держаться подальше от пищи, которая может вызвать еще большее расстройство желудка и усугубить ситуацию.

Избегайте этих продуктов, чтобы дать животу отдохнуть:

Цитрусовые (например, апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы).

Молоко и молочные продукты.

Жареная или жирная пища.

Острая еда.

Сладкие сладкие продукты (в том числе подслащенные искусственными ингредиентами, такими как аспартам, эритрит и сорбит).

Кофе и другие напитки с кофеином.

Газированные напитки.

Алкоголь.

Когда обращаться к врачу при диарее

Приступ диареи должен быть коротким по продолжительности. Но если это продолжается более нескольких дней, несмотря на изменения диеты, повышенное потребление жидкости и прием противодиарейных препаратов… пора обратиться к врачу.

Обратитесь к врачу, если вы испытываете сильную боль или ваш стул содержит кровь или гной.

Анонсы наших новых статей в Телеграме

Read More