Даже когда такие болезни, как COVID-19, грипп и простуда, не вызывают беспокойства, важно поддерживать иммунную систему. В конце концов, как отмечает медицина Джонса Хопкинса, ваша иммунная система — это первая линия защиты вашего организма от любого захватчика, такого как вирус, бактерия, токсин или грибок. Один из способов поддерживать форму — это употреблять красочные, питательные продукты, включая цитрусовые. Как отмечают в Вашингтонском университете, среди преимуществ этого типа фруктов — высокое содержание витамина С, который, как отмечается в статье, опубликованной в ноябре 2017 года в журнале Nutrients, может помочь укрепить иммунную систему. Частично это связано с его антиоксидантным действием, которое помогает бороться с вредными свободными радикалами и укрепляет иммунные клетки для борьбы с захватчиками. Примеры цитрусовых включают апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы. СВЯЗАННЫЙ: Получаю ли я достаточно витамина С? Еще лучше, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в Соединенных Штатах пик сезона цитрусовых приходится на зиму (когда уровень заражения обычными вирусами имеет тенденцию расти). Когда вы едите в зависимости от сезона, вашим продуктам не придется добираться до тарелки так далеко, как когда вы едите их в другое время года, и питательная ценность пищи останется максимальной. Следующие рецепты помогут вам эффективно использовать цитрусовые, а если вы наслаждаетесь ими зимой, они обязательно скрасят ваш день. Цитрусовые содержат витамин С, мощный антиоксидант, который помогает поддерживать иммунную систему.

Read More