Белок для долголетия
Исходя из акватической теории, наши предки (водные обезьяны), как минимум, миллион лет жили на берегу океана. При этом вот какие продукты животного происхождения они, видимо, могли достать:
1. Моллюски - их легко собирать и раскалывать
2. Яйца птиц - хотя, видимо, это было не очень частое лакомство
3. Сами птицы, которых, можно было, например, сбить камнем
4. Мелкие животные, типа грызунов, которых тоже можно было прибить камнем или палкой
5. Рыба, выброшенная волнами на берег
6. Кости и черепа крупных животных, убитых хищниками - их можно было разбить камнем и достать мозг
Исходя из этого можно предположить, что наиболее частой белковой едой у наших предков были моллюски, добыть которые было легче всего. Остальное было, что называется, по праздникам.
Я лично так строю своё питание. Покупаю очищенные мидии (350р\кг), ем примерно 300 г ежедневно.
В мидиях ведь очень много полезных веществ. Это: омега-3 жирные кислоты, витамины B-комплекса (главное, там много B12), витамин C, фолат, железо, фосфор, марганец, кобальт, селен и цинк.
Иногда ем рыбу и яйца.
От остального, вследствие своих былых вегетарианских привычек, отказываюсь. Думаю, что мой организм получает то, что ему нужно, к чему он привык за миллионы лет эволюции.
Конечно, тут нет молока, которое люди пьют лишь десяток тысяч лет, и мяса, которое тоже в рационе появилось сравнительно недавно.
Прочитал тут недавно историю про рыбака-мексиканца, который 14(!) месяцев болтался в своей лодчонке по океану. Питался он, в том числе, черепахами. Когда долго не было дождя, пил их кровь вместо воды.
Видимо, черепахи тоже входили в рацион наших водных предков — их довольно легко ловить и панцирь их разбивается камнями.
Думаю, что если бы мясо черепах было бы доступно в наших краях, им тоже стоило бы питаться.