Хотя ваши вкусовые рецепторы различают только четыре основных вкуса — соленый, сладкий, горький и кислый, — обоняние позволяет вам воспринимать множество более тонких вкусов. Вы определяете конкретные вкусы на основе информации, которую ваши вкусовые рецепторы и обонятельные сенсоры передают в мозг. Ощущение металлического привкуса во рту является нарушением вкуса, известным как дисгевзия. Хотя это состояние имеет множество причин, роль в неприятном вкусе часто играют витамины. Витаминные добавки и металлический привкус Если каждый раз, когда вы принимаете поливитамины, в течение нескольких часов во рту остается привкус металла, возможно, неприятные ощущения вызваны вашей добавкой. Известно, что поливитамины, особенно те, которые содержат тяжелые металлы, такие как цинк, медь и хром, вызывают металлическое послевкусие. Вкус обычно временный и обычно исчезает после того, как витамин перерабатывается пищеварительной системой. Загрязнения в добавках. Остерегайтесь витаминов низкого качества, которые могут содержать примеси тяжелых металлов. Они могут вызывать симптомы, включая металлический привкус. Некоторые травяные добавки, относящиеся к древней индийской аюрведической практике, продаваемые онлайн на веб-сайтах США, могут быть небезопасными. Исследователи из Медицинской школы Бостонского университета обнаружили, что почти 21 процент аюрведических травяных добавок, которые они тестировали, содержали свинец, ртуть или мышьяк, что превышало допустимые стандарты. Исследование было опубликовано в Международном журнале гигиены труда и окружающей среды в 2015 году. Анемия и добавки железа Анемия возникает из-за аномально низкого количества эритроцитов в организме. Если у вас анемия, возможно, вам прописали добавки железа, например сульфат железа. Этот препарат часто вводят внутривенно, особенно детям, которым трудно глотать таблетки. По данным Женской и детской больницы Австралии, известные побочные эффекты внутривенного приема железа включают металлический или медный привкус, а также головокружение, учащенное сердцебиение, покалывание в руках или ногах и другие симптомы. Они могут исчезнуть, как только ваше тело приспособится к пищевой добавке. Дефицит цинка влияет на вкус. Национальный институт здравоохранения утверждает, что дефицит цинка, редко встречающийся в Соединенных Штатах, может быть вызван определенными факторами, такими как неправильное питание. Одна из ролей цинка в организме — улучшение чувства вкуса и обоняния. По данным британской больницы Уиттингтона, если у вас дефицит цинка, вы можете испытывать такие симптомы, как металлический привкус во рту. Читать далее: Какая форма цинка лучше? Избыток витамина D. Добавка витамина D может быть необходима людям с определенными расстройствами или заболеваниями, людям в период менопаузы или в период менопаузы, а также пожилым людям, которые не могут получать пользу от солнечного света. Хоть и редко, мегадозы витамина D могут вызвать токсичность — гипервитаминоз D, — предупреждает клиника Мэйо. Это состояние вызывает накопление кальция в крови, что приводит к таким симптомам, как металлический привкус, частое мочеиспускание и тошнота. Дефицит B12 и неприятный вкус Вашему организму необходим витамин B12 для здоровья нервной ткани, функционирования мозга и производства эритроцитов. Но если вы не получаете достаточного количества витамина B12 с пищей, вы можете почувствовать странный вкус. В интервью The Sunday Express доктор Эндрю Уэлл из Гарвардской медицинской школы заявил, что металлический привкус во рту является распространенной жалобой и может быть вызван недостатком витамина B12 в вашем рационе. Он заявил, что некоторые люди теряют чувство вкуса из-за недостаточного количества витамина B12. Подробнее: Симптомы низкого металлического привкуса B12 и добавки магния. Магний необходим организму для регулирования функций мышц и нервов, уровня сахара в крови и артериального давления. Если вам нужна добавка, например цитрат магния, полезно знать, что очень немногие люди ощущают металлический привкус от добавок магния. eHealthMe, компания по анализу данных, которая собирает отчеты на основе информации FDA, заявила, что результаты пятилетнего исследования 1713 человек, принимавших цитрат магния, показали, что только пять человек ощутили металлический привкус. Читайте также: Плюсы и минусы добавок магния.

Read More