Давайте не будем врать себе: часть курортного сезона — это баловство. Но также ни для кого не секрет, что иногда после праздничного обеда мы чувствуем себя неуютно. Итак, как нам найти этот баланс между праздничной едой и соблюдением здорового питания?

К счастью, рецептов более чем достаточно, и каждый из них вкуснее предыдущего.

Вот несколько рецептов, одобренных диетологами, которые помогут вам провести отпуск в прекрасном настроении.

Легкий соус с артишоками и сырники

Пригласили на вечеринку (или хостинг) и хотите вкусную, но полезную закуску? Попробуйте этот простой рецепт соуса из артишоков и крудитеса. Это очень просто, хотя на вкус это совсем не так! Но это может быть наш маленький секрет!

Хумус из сладкого картофеля

Да, сладкий картофель действительно может все! Вы даже можете превратить его в восхитительный осенний соус из хумуса, смешав его с чесноком, тмином, лимонным соком и кайенским перцем.

Жареная курица с салатом из малины и грецких орехов

Вот праздничный и полезный вариант классического салата с курицей. Запеките курицу за несколько дней вперед, чтобы ускорить сборку, или используйте остатки жареной курицы или курицы-гриль из магазина.

Тушеная курица с соусом из кешью

Масло кешью придает этому соусу удивительно нежный вкус. Это восхитительное дополнение к куриной грудке с хрустящей кожей. Оставьте лишнюю подливку для другого блюда из курицы!

Мясной рулет из индейки с запеченными корнеплодами

Красочное блюдо — любимое блюдо на День Благодарения, но оно достаточно простое, чтобы его можно было попробовать в любое время года! Подготовка духовки занимает всего 15 минут и рассчитана на четырех человек.

Грудинка медленного приготовления с фенхелем и луком

Начните готовить этот простой обед в воскресенье вечером. Тогда, прежде чем уйти на работу в понедельник, включите мультиварку, и пусть аромат трав, специй и пикантного мяса наполнит ваш дом!

Острый пастушеский пирог с бараниной и овощами

В этой простой запеканке используется фарш из баранины со специями, но он также подходит для говядины и бизона. Верх может выглядеть как картофельное пюре с высоким содержанием углеводов, но вместо него мы используем пюре из цветной капусты.
Вам понравится этот переключатель!

Мускатная тыква, запеченная с травами, луком-шалотом и чесноком

Этот простой и вкусный гарнир отлично сочетается с индейкой, тушеной курицей или запеченной рыбой. Тыква становится мягкой в ​​центре и слегка хрустящей снаружи, создавая землистое и сытное блюдо. Сладкий жареный чеснок хорошо сочетается с тыквой и луком-шалотом.

Сладкое картофельное пюре с розмарином и чесноком

Когда вы включаете в свой рацион крахмалистые овощи, попробуйте этот сладкий и вкусный гарнир. Это отличное дополнение к любому праздничному столу.

Запеченные яблоки с корицей

Этот уютный осенний рецепт — отличный способ использовать полезные и вкусные фрукты, особенно если сейчас сезон сбора яблок. В каждой порции всего 100 калорий. Это простое блюдо можно подать в качестве десерта или вечерней закуски.

Гранатовый цитрусово-клюквенный соус

Готовы выбросить желе из клюквенного соуса на обочину? Вот идеальная замена, которая поражает вкусом, но не заставит вас долго сидеть на кухне.

Маффины с тыквой и специями

Не оставляйте тыкву только для латте и пирога с тыквенными специями! Эти простые и вкусные кексы — отличный способ распространить любовь к тыкве в течение всего сезона. Кроме того, эти лакомства имеют весь вкус и содержат меньше насыщенных жиров.

Тыквенный пирог

Чтобы оставаться здоровым, не обязательно означает, что вам придется жертвовать фирменным десертом сезона Благодарения: тыквенным пирогом! Попробуйте эту здоровую версию, используя обезжиренное сгущенное молоко, ароматные специи, такие как корица, и, конечно же, большое количество тыквы, богатой антиоксидантами.

Смузи с имбирем и специями

Этот сливочный смузи с низким содержанием углеводов — отличный способ начать свой день и перейти в режим сжигания жира! Дополнительным преимуществом имбиря является то, что он полезен для пищеварения.

Анонсы наших новых статей в Телеграме

Read More