Примечание. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и лекарств США (FDA) не одобряет добавки для безопасности или эффективности. Поговорите со медицинским работником о том, подходит ли добавка подходящей для вашего индивидуального здоровья, а также о любых потенциальных взаимодействиях с наркотиками или проблем с безопасностью. Экзотические ингредиенты, такие как годзи, баобаб и лекарственные грибы, среди прочего, доступны в порошковой форме с утверждениями о том, что они являются ярлыком для хорошего здоровья. Они работают? Продажи этих так называемых порошков суперпродуктов выросли, и эта категория растет почти на 7 процентов в год, ожидается, что к 2034 году стоимость достигает 14,3 млрд. Долл. США. Участие знаменитостей, в том числе Кевина Харта, Кейт Хадсон и Гвинет Пэлтроу, которые либо продвигали, либо поддержали изделия из суперпродуктов. Почему Superfood Powders все в моде? «Они позволяют вам удобно употреблять высококонцентрированную форму пищевых продуктов в локаре порошка»,-объясняет Мэгги Михальчик, RDN, чикагский основатель «Once At To Pumpkin», рецепта и питания. Как и протеиновый порошок, их легко смешивать с смузи и других продуктов и напитков. Так следует ли попробовать эти порошки? Узнайте, действительно ли часть совка действительно поможет вашему здоровью.
Что такое суперпродукты? Что такое суперпродукты? Superfood Powders предназначены для повышения вашего здоровья, будь то больше витаминов и минералов, дополнительной энергии или улучшения здоровья кишечника. «Эти порошки изготовлены из обезвоженных цельных продуктов, которые, вообще говоря, фрукты и овощи, травы или другие ботанические препараты», - объясняет Эми Кимберлен, RD, CDCES, представитель Академии питания и диетологи, основанная в Майами. Обычно это не сушеные яблоки и бананы. Вместо этого порошки часто производятся из экзотических ингредиентов. «В частности, это сушеные порошкообразные растения, которые вы, возможно, не сможете найти в своем магазине, потому что они совершенно уникальны», - говорит Кимберлен. Подумайте о том, как Maca Root, Lucuma и Acai. В дополнение к однородным порошкам суперпродуктов, вы можете найти смеси, содержащие несколько различных суперпродуктов. Хотя термин «суперпродукт» может показаться особенным и впечатляющим, вероятность того, что термин не так уж и много, кроме маркетинга. Это никоим образом не регулируемый или клинический термин. «Я всегда использую фразу, что все продукты супер», - говорит Кимберлен. «Это описание было использовано для описания определенных продуктов, однако, говоря в области питания, нет такой вещи, как суперпродукты». The Cleveland Clinic notes that there is no official “superfood” category, nor are there any specific criteria a food must meet to be called a superfood.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976296069003a-e1dd-4e6b-bdbe-59096aa2facd
Порошки против Whole Foods Powders против Whole Foods, концентрирующих и измельчающих определенные продукты, чтобы сделать суперпродукты порошки в некоторых случаях. В конце концов, фрукты, такие как ягоды Acai, не легко найти в вашем местном продуктовом магазине, и для порошкообразной версии может быть единственным вариантом. «Часть популярности этих конкретных порошков суперпродуктов состоит в том, что их труднее получить в форме всего питания»,-говорит Кимберлен. В то время как Michalczyk в первую очередь рекомендует сначала определять приоритеты Whole Foods, она говорит: «Время от времени может быть трудно получить достаточно ключевых питательных веществ из наших рационов, где суперпродукт может быть полезным добавкой». Still, it’s worth noting that the nutritional content of produce, for example, can be impacted by the dehydration process, potentially destroying vitamins including C and A with heat and air.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629878c3af2-1bbd-47ea-94ec-3d21ec9c4f71 The time Суперпродукты порошки, расположенные на полке, также могут нанести ущерб. В одном исследовании рассматривалось содержание питательных веществ в порошкообразных овощах, таких как брокколи и морковь, и пришел к выводу, что, хотя они были плотными питательными веществами, хранение этих продуктов в течение 12 месяцев могло повлиять на их фенольное содержание или на количество полезных натуральных соединений, доступных в пище SUPTANCE.E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629BB1072C7-8601-4825-87D0-BB9340175AB6, даже если суперпродуктивные породы богаты питательными, это не является заключенным, который они приносят другие выгоды. «Нет никакой гарантии их пособия на здоровье, так как исследование ограничено»,-говорит Вики Шанта Реетни, RDN, зарегистрированный в Чикаго-диетологии-питательнистке и ведущий питательных заметок подкаста. Относитесь к любым требованиям, сделанным на упаковке или рекламе этих продуктов с некоторым здоровым скептицизмом. По словам Ретэльни, порошки SuperFood рассматриваются как пищевые добавки, что означает, что они получают ограниченный надзор со стороны Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).
FDA, например, не одобряет добавки для безопасности и эффективности до того, как они будут проданы. Подходит для ваших индивидуальных потребностей и определите свою дозировку, советует Kimberlain. Для тех, кто беременна или кормит грудью, лучше оставаться на безопасной стороне и вообще избежать их. «Для многих из этих суперпродуктов не хватает информации, чтобы знать, безопасны ли они в использовании во время беременности или грудного вскармливания», - говорит Кимберлен.
Потенциальные преимущества из 8 порошков суперпродуктов Потенциальные преимущества Если вы заинтересованы в попробовании порошка Superfood, лучше всего искать надежных брендов, таких как Navitas или Bob's Red Mill, говорит Retelny. «Я всегда говорю, что вся еда лучше таблетки или порошкообразной формы». Тем не менее, она добавляет: «Если порошок суперпродуктов сделан без добавок, наполнителей, ароматизаторов и подсластителей, это может быть хорошим способом повысить питание в ваш день». Чтобы выбрать качественный порошок или добавку Superfood, проверьте этикетку для одобренных лабораторий USP, NSF или потребительских лабораторий. Это означает, что продукт прошел сторонний тестирование на качество и чистоту. Чтение ярлыков может быть особенно важным, если у вас есть какие -либо диетические ограничения, такие как аллергия на глютен или веганскую диету. Одним из преимуществ суперпродуктов является то, как легко они добавить в вашу диету. «Superfood Powders - это быстрый и удобный способ получить добавление питания без большого количества подготовки или планирования», - говорит Реетни. «Легко добавить шарик этих суперпродуктов в повседневные напитки или выпечку и двигаться дальше». Некоторые суперпродукты могут даже иметь привлекательный вкус. «Например, порошок какао может добавить почти шоколадный вкус к овсянке, энергии или даже блинов», - говорит Кимберлен. Однако не все порошки будут работать с каждым рецептом (некоторые могут лучше работать с солеными рецептами), поэтому проведите некоторые исследования, чтобы увидеть, какой порошок хорошо работает в чем. «Это просто зависит от того, что вы делаете и какой порошок вы используете», - говорит она. Откройте для себя некоторые из самых популярных порошков Superfood и подходящие ли они для вашей диеты.
8 Superfood Powders 1. Порошок Acai Есть причина, по которой вы не видите целых ягод асаи в своем проходе. «Ягоды асаи быстро портят и редко продаются», - говорит Кимберлен. «Вот почему вы найдете асай, продаваемый как порошок, сок или пюре», - говорит она. Порошок Acai хорошо работает в смузи, или вы можете создать свою собственную версию дико популярной чаши Acai. Ягоды асаи, родом из Центральной и Южной Америки, содержат антиоксидант с пурпурным оттенком, называемым Anthocyanin.E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629A3A5EDA0-FCAD-4D71-B4A6-CA3C50 0C300AE60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E5976290F28C3F8-3A30-4CFA-B763-620840815350 “Anthocyanin may lower oxidative stress and inflammation, promoting brain health,” says Kimberlain.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976296dccdd51-1b11-4b8d-ae24-b1406c848e25 For example, one review of research noted that anthocyanins may have brain-protecting Свойства, и могут быть полезны для нескольких расстройств мозга, хотя необходимы дополнительные исследования, особенно у людей. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E59762970B99745-EE9-4275-AF70-EFC838FDE2B6, в то время как одно прошедшее исследование показало, что у меня на прошедшем исследовании, что на одном из прошлых, что на прошедшем исследовании показано, что на одном из прошлых средств. с диабетом для его осознания. Уровень сахара в крови, если вы принимаете его », - говорит Кимберлен. 2. Порошок Баобаба, найденный на Мадагаскаре, Африке, Аравийском полуострове и Австралии, дереве Баобаба производит плод, который традиционно превращается в сок. часто смешивается с выбором; Что касается его здоровья? «Баобаб с высоким содержанием клетчатки, и это связано с сытостью, что, в свою очередь, может помочь с управлением весом», - говорит Кимберлен. Министерство сельского хозяйства США (USDA) гласит, что порошок Baobab имеет 3 грамма (G) волокна примерно в столовой ложке. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E5976291BFE6E05-81D7-484D3E5976291BFE6E05-81D7-484D3E5976291BFE6168-81D7-484D-BA1A-27D193A87168 «IN IN IN IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT ITIBRIBRIBER». может помочь со здоровьем желудочно -кишечного тракта и предотвратить запор - это определенно может помочь в поддержании регулярного человека », - добавляет Кимберлен. Недавний обзор также показал, что фруктовая пульпа Baobab является богатым источником клетчатки, кальция, магния, калия и, в частности, витамина C.
Это также отличный источник углеводов и может предложить определенные преимущества для здоровья, включая защиту органов и снижение риска диабета, гипертонии, рака и бесплодия, но ни одна из этих ассоциаций не обязательно не подкреплен убедительными доказательствами Тем не менее. Порошок какао изготовлен из неровных какао-бобов (тот же вид, который используется для приготовления шоколада и какао-порошка), удалив жир, но оставляя живые ферменты нетронутыми и сохраняя Питательные вещества. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E59762985E15235-D2EA-4E9D-A619-28EB47A2A3F5 CACAO Powder вкусы более горького, чем порошок кокаа, так что вы хотите добавить его, например, в Swackleor, что, как и в Sweethemere, что является Sweethmere, который, как и в Sweembemer, в том, что в Sweembemer является, что в соглаедине. «Какао имеет природные антиоксиданты и довольно светлее, чем какао -порошок», - объясняет Кимберлен. «Какао содержит флавоноиды - класс антиоксидантов - которые показывают связь с улучшенной функцией сердца, возможно познанием и, возможно, с уменьшением воспаления». For example, one study notes that cacao is a major source of flavonoids, and has been frequently studied for its benefits for cardiovascular disease.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e59762977afca79-470d-42a2-ba0c-83dc8a92a1a1 4. Maca Powder At first glance, Мака звучит так, как будто это может сделать все это. «Мака, или« перуанский женьшень », из древнего корня с различными так называемыми лекарственными преимуществами, от [облегчения] сексуальной дисфункции до нейропротекции до стрессовых свойств, а также антиоксидантных, противовоспалительных и антидезистентных качеств»,-говорит Ретельни. Недавний всесторонний обзор отметил, что MACA может иметь многообещающие преимущества для здоровья во многих областях, особенно сексуальное здоровье и защиту мозга, а также защита сердца, защита кожи, защиту печени и многое другое. Чтобы полностью понять, как MACA может помочь достичь этих преимуществ для здоровья и его потенциального терапевтического применения. Retelny соглашается. «Для поддержки этих претензий может потребоваться дополнительные доказательства», - говорит она. Если вам нравится ореховый вкус Maca, рассмотрите возможность добавления порошка мака в продукты, такие как овсянка, кофе или энергетические шарики, но помните, что потенциальные незначительные побочные эффекты включают вздутие живота, расстройство и газ. 5. Lucuma Powder Lucuma, андской порошок, известный как «золото инков», происходит из фруктов, а не корня. “Lucuma fruit has a wide range of nutrients and phytochemicals,” says Retelny, and a study confirmed that.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976293624e805-bea9-4b64-bd41-874711c6252d Lucuma also contains fiber, with about 2 g in every 5 g Serving.E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629ACC9EFF-AAEB-4913-A838-BEF25D3AB327, что может быть одной из причин, по которой порошок Lucuma может помочь с контролем сахара в крови, говорит Ретелни. Одно прошлое исследование отметило, что Lucuma может иметь антигипергликемический эффект (что означает противодействие большому количеству сахара в крови), хотя необходимо провести дополнительные исследования людей. Готовить с Лукумой? «Порошок Lucuma можно использовать в качестве замены коричневого сахара в выпечке», - добавляет Retelny. Вам понадобится вдвое больше порошка Лукумы, чем коричневый сахар, так что это соотношение 2: 1 при выпечке, отмечает Michalczyk. 6. Грибные грибы с грибами, хотя они использовались в Азии для лечения инфекций в течение сотен лет. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E5976295BA6FBF-7679-470A-B2C2-18F6E3803DE2 DOUSLERSUMALES OR BUIBLENMALESLESALESALESALESS OR BUIBLENMSALESTALENS OR BUIBLESLENMALESMALENS OR COMSALENLENMSLENMALESLESMALENS OR, BUIBLENMALLENMALLENMSLESLENMALENMALENMALESLESMALESMALESMALESMALENS. Но, как говорит Реленни, необходимы дополнительные исследования на лекарственных грибах, таких как Рейши, грива льва, чага, шиитаке и cordyceps. «У каждого из них есть разные преимущества для здоровья, такие как сон, когнитивное здоровье, фокус, энергия, беспокойство и депрессия», - говорит Реетни. В обзоре потенциальных преимуществ лекарственных грибов гласит, что они известны своими антиаллергическими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629DD17C260-DFB4-4D20-94C4-61D8E4364. Добавьте грибной порошок в чай, пудинг, смузи, латте и суп, предлагает Retelny. She recommends doing so in moderation — you’ll want to follow the instructions on the package’s label, as too much may lead to nausea, insomnia, and liver injury.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629ae98cdf7-9e84-484c-8891-b3bb3ad8d09c 7. Turmeric Powder «Порошок куркумы, иначе известный как куркумин, известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами»,-говорит Михальчик.
Исследования куркумы и куркумина показали возможные преимущества для остеоартрита, воспаления, метаболического синдрома, тревоги, здоровья почек и других состояний, хотя исследования невелики, и все еще остаются исследования Необходимый. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629F4F98F10-28D1-4EA5-901F-6AF390E289FC Куркума может быть добавлена ​​в карри или чатни, среди других блюд. Один совет профессионала: «Обязательно выберите порошок куркумы с черным перцем, указанный в качестве ингредиента для увеличения его поглощения»,-добавляет Михалчик. По словам Михалчика, потребление было связано с незначительными побочными эффектами в день. Порошок куркумы в рационе. 8. Порошок годжи, возможно, вы видели ягоды Goji, добавленные в смеси и злаки, но теперь этот фрукт также набирает популярность в порошковой форме. «Порошок годзи широко известен своими преимуществами, способствующими здоровью, таким как противовоспалительное, антиоксидантное богатое, антимикробное и многое другое»,-говорит Михальчик. В одном недавнем комплексном обзоре отмечается, что ягоды Goji могут способствовать широкомасштабной пользе для здоровья, включая антиоксидантную и противовоспалительную активность и защиту мозга, и может иметь потенциал в защите от рака и укрепления здоровья глаз. Авторы подчеркнули необходимость в более строгих клинических испытаниях человека. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E5976298E4702C5-20B0-430C-A67E-9B116C78A21B, прежде чем вы начнете SCOOPOUSE POOD-LICE, обратите внимание, что GOJI BERRIE не должны быть дежурными. (Coumadin), из-за повышенной вероятности синяков и кровотечений. E60DC2A1-F33C-4A05-9B50-8E3E8E597629D51500A0-209F-414F-8B02-416999A25 Поставщик, - говорит Михалчик.
Поросли на вынос суперпродуктов позволяют вам удобно употреблять высококонцентрированную форму пищевых продуктов в локаре порошка. Эти порошки изготовлены из обезвоженных цельных продуктов, обычно фруктов и овощей, трав или других ботанических веществ. Хотя эти порошки суперпродуктов могут дать вам некоторые льготы для здоровья, и, возможно, стоит добавить к вашему следующему смузи или другому блюду, важно обсудить со своим врачом, подходит ли вам конкретный порошок.

Read More