По мере приближения сезона простуды и гриппа вы можете услышать об альтернативных методах лечения, которые, как сообщается, приносят некоторое облегчение. Одно из широко разрекламированных средств, особенно от кашля, называется листьями коровяка. По данным Департамента охраны природы штата Миссури, это растение, формально известное как Verbascum thapsus, часто считается сорняком и растет в Соединенных Штатах (хотя изначально оно было завезено сюда из Европы). В прошлом коренные американцы использовали это растение для лечения кашля, заживления ран и многого другого. Теперь его исследованные преимущества варьируются от потенциального уменьшения воспаления до помощи при респираторных заболеваниях, отмечают в клинике Кливленда. В наши дни вам не нужно выращивать это растение самостоятельно или собирать его в полях. «Листья коровяка теперь продаются в качестве травяной добавки и включены в различные травяные формулы в аптеках и магазинах здорового питания по всему миру», — говорит Дженна Вольпе, RDN, зарегистрированный диетолог и клинический травник из Остина, штат Техас. Хотя листья коровяка набирают популярность на рынке пищевых добавок, действительно ли его преимущества очевидны? Здесь вы узнаете, может ли лист коровяка быть полезным, как его использовать и подходит ли он вам.
Что такое лист коровяка? Листья коровяка — это волосатое растение зеленовато-серого цвета, а его листья в прошлом использовались для изготовления всего: от стельок для обуви до даже подгузников, отмечает Департамент охраны природы штата Миссури. «Стебли коровяка вырастают на высоту от шести до восьми футов от центра спирали листа. Он напоминает колючий стебель с красивыми желтыми цветами», — объясняет Вольпе. По данным Britannica, лист коровяка, известный как лекарственное растение, в своей первоначальной форме обычно встречается вдоль дорог, на лугах и пастбищах. Авторы исследования отмечают, что его высушенные листья и цветы, спиртовые экстракты, цветочные масла и капсулы теперь можно найти во многих магазинах здоровья по всей стране. Так почему же он стал популярной добавкой? В одном обзоре исследования, опубликованном в январе 2022 года в журнале Phytotherapy Research, было обнаружено, что лист коровяка содержит ряд полезных компонентов, в том числе встречающиеся в природе растительные соединения, называемые кумарином и гесперидином, которые, по словам авторов исследования, обладают целебными свойствами. Во-первых, кумарин связан с противораковыми свойствами, отмечается в исследовании, опубликованном в июле 2020 года в журнале Cancers. Другое исследование, опубликованное в июне 2022 года в журнале Nutrients, показало, что гесперидин, помимо других потенциальных преимуществ, может обладать антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Добавка также приобрела популярность во время роста заболеваемости COVID-19, отчасти благодаря исследованиям, связывающим ее с возможной помощью при респираторных заболеваниях. (Подробнее об этом позже!)
Функции листьев коровяка Ученые до сих пор пытаются определить различные функции листьев коровяка. Например, в обзоре исследований, опубликованном в журнале Phytotherapy Research, отмечается, что высушенное растение в различных формах может иметь ряд функций с точки зрения фармакологии, при этом отмечается, что оно действует как болеутоляющее и успокаивающее средство и может даже оказывать противовоспалительное действие. раковые свойства, среди других потенциальных преимуществ. Однако, основываясь на текущих исследованиях, по данным клиники Кливленда, основные потенциальные функции листьев коровяка включают в себя: Облегчает респираторные проблемы. Может уменьшить воспаление. Обеспечивает антиоксидантные преимущества. Может сдерживать инфекции.
Формы листьев коровяка Добавки из листьев коровяка можно найти в различных формах: Сушеные рассыпчатые травы. Из сушеных листьев коровяка можно приготовить настои травяного чая, замочив их в горячей воде (используя френч-пресс, чайник или заварочный чайник). круче) на 15–20 минут или дольше, — говорит Вольпе. Вы также можете купить коровяк в пакетиках. Настойка свежих или сушеных трав. Это означает, что листья коровяка были погружены в спирт на две-четыре недели, чтобы извлечь лекарственные компоненты, - объясняет Вольпе. «В отличие от чайных настоев, которые необходимо употреблять в больших объемах, настойки можно принимать каплями», — добавляет Вольпе. Травяной глицерит Для людей, которые предпочитают удобство настойки, но не переносят алкоголь, лист коровяка можно извлечь в виде травяного глицерита, говорит Вольпе. «Это означает, что его погружают и экстрагируют в растительный глицерин вместо спирта, но принимают так же, как и настойку — в капельной дозе», — добавляет Вольпе. Сироп от кашля. Его можно купить или приготовить самостоятельно. «Мне нравится делать из листьев коровяка травяной сироп от кашля для себя и своей семьи», — говорит Вольпе. «Для его приготовления сушеные листья коровяка добавляют в чай ​​и варят на слабом огне на плите до тех пор, пока объем не уменьшится вдвое; Затем для вкуса и естественной консервации добавляют мед и бренди, чтобы лекарство было более вкусным и устойчивым при хранении», — объясняет Вольпе. Капсулы По словам Вольпе, из соображений удобства прием коровяка в капсулах стал популярным.
Потенциальная польза для здоровья от листьев коровяка Потенциальная польза для здоровья Лист коровяка обладает рядом предполагаемых преимуществ, но, как и в случае со многими другими добавками, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти преимущества. Вот несколько наиболее изученных преимуществ листьев коровяка. Может облегчить респираторные проблемы Для тех, кто ищет естественный способ облегчить мучительный кашель, лист коровяка может стать ответом. «Как увлажняющее и отхаркивающее растение листья коровяка веками использовались в традиционной народной медицине для уменьшения воспаления и успокоения сухих и воспаленных легких и тканей горла, особенно в случаях астмы, кашля и пневмонии», — говорит Вольпе. По данным клиники Кливленда, коровяк также разжижает мокроту, поэтому ее легче откашливать, и он может помочь при ангине, тонзиллите и аллергии. Клинические травники утверждают, что сапонины — природные соединения — в листьях коровяка отвечают за разжижение слизи, говорит Вольпе, и прошлые исследования также отмечают это. Может лечить ушную инфекцию. Ушные инфекции могут быть настоящей болью, но, по данным Langone Health Нью-Йоркского университета (NYU), коровяк в сочетании с другими травами в ушных каплях может помочь принести некоторое облегчение, основываясь на прошлых исследованиях. В исследовании, на которое они указывают, рассматривалось 103 ребенка с инфекциями среднего уха: одна группа принимала растительное лекарственное средство (сделанное из коровяка), а другая использовала обычные ушные капли, имеющиеся на рынке. Результаты? Оба метода в равной степени облегчают боль в ушах, однако, по мнению Нью-Йоркского университета, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, действительно ли коровяк эффективен по сравнению с плацебо. Может уменьшить воспаление. Листья коровяка обладают противовоспалительными свойствами. «Он может сдерживать воспаление, что может предотвратить хронические заболевания», — говорит Вики Шанта Ретельни, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог из Чикаго и автор книги «Диета для чайников». По данным клиники Кливленда, листья и цветы коровяка состоят из вещества, называемого слизью; эта пленка помогает покрыть слизистые оболочки дыхательных путей, что, в свою очередь, потенциально облегчает воспаление. Воспаление — это естественная реакция вашего тела, когда вы получаете травму; во многих случаях воспаление может быть полезным (например, покраснение и отек могут помочь защитить разбитое колено), но хроническое воспаление в организме может вызвать нежелательные проблемы, например, увеличить вероятность сердечного приступа и инсульта у человека, по данным Гарварда. Издательство о здоровье. В одном обзоре исследования, опубликованном в июле 2021 года в журнале «Биология», рассматривается вопрос, почему коровяк веками использовался в испанской народной медицине. Одна из причин, объясняют авторы, заключается в его противовоспалительных свойствах, благодаря содержащимся в коровяке соединениям, таким как кверцетин (пигмент растительного происхождения). Помогает обеспечить антиоксидантные преимущества. По данным MedlinePlus, антиоксиданты можно найти в природе в продуктах питания или в искусственных веществах, и они могут предотвратить или замедлить процесс повреждения клеток в организме. Лист коровяка содержит антиоксиданты, что может быть одной из причин, по которой его используют в качестве традиционного средства. «Возможно, одним из самых больших преимуществ является его антиоксидантный эффект; он может защитить клетки от повреждений», — говорит Ретельный. Одно исследование, опубликованное в 2020 году в журнале «Медицинская химия», показало, что высокие концентрации коровяка помогают успешно бороться со свободными радикалами (с которыми борются антиоксиданты), хотя более низкие дозы не имели такой же эффективности. Тем не менее, это исследование проводилось в лабораторных условиях, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить его влияние на организм. Может сдерживать инфекции. Некоторые исследования в лабораторных условиях подчеркивают антибактериальные свойства коровяка. Например, прошлые исследования связали его с остановкой роста бактерий пневмонии, стафилококка и кишечной палочки (хотя это было лабораторное исследование, и необходимо провести дополнительные исследования на людях). Кроме того, то же исследование, опубликованное в журнале «Медицинская химия», также показало, что он обладает свойствами борьбы с бактериями. Некоторые исследования даже предположили, что это потенциально может помочь людям с бактериальной инфекцией туберкулеза (хотя, конечно, необходимо провести дополнительные исследования). По данным Нью-Йоркского университета, другие связывают коровяк с его способностью убивать вирусы, и одно исследование показало, что он может помочь в борьбе с вирусом простого герпеса 1, в то время как другие исследования в пробирке отметили, что он может быть полезен против гриппа. Тем не менее, он недостаточно исследован, чтобы назвать его эффективным в борьбе с вирусами у людей.
Потенциальные риски и побочные эффекты листьев коровяка Побочные эффекты Использование коровяка обычно считается безопасным, и, по данным Нью-Йоркского университета, сообщений о серьезных побочных эффектах не поступало. Тем не менее, это не означает, что люди должны действовать без осторожности. «Как и все растительные лекарственные средства, коровяк не регулируется правительством, и поэтому вы не знаете точно, что вы получаете в бутылке или чайном пакетике», — говорит Ретельный. Здесь вы узнаете о нескольких потенциальных рисках и побочных эффектах приема листьев коровяка.
Риски. Если вы хотите попробовать коровяк, риски обычно считаются низкими. «При использовании в качестве дополнительной терапии не выявлено токсичности, но с растительными лекарственными средствами следует обращаться с осторожностью», — говорит Ретельный. Исследования показали, что нет никаких токсикологических отчетов о коровяке и его влиянии на человека, что может означать, что по этой теме не проводилось исследований. Однако семена коровяка могут считаться токсичными, поэтому, если вы покупаете продукт, загрязненный семенами, он может быть вредным. (Вольпе объясняет, что это происходит из-за вещества под названием ротенон, которое содержится в семенах некоторых растений, что также было отмечено в исследованиях.) Поскольку существует потенциальный риск, связанный с семенами, а также вероятность неизвестных побочных эффектов, Нью-Йоркский университет не делает этого. Не советуйте маленьким детям, беременным или кормящим грудью людям принимать эту добавку, а также людям с тяжелыми заболеваниями печени или почек. Как всегда, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Вы также захотите обсудить, может ли он иметь какие-либо негативные взаимодействия с другими лекарствами, которые вы принимаете. Побочные эффекты Известные побочные эффекты листьев коровяка минимальны. «В настоящее время нет никаких известных рисков, побочных эффектов лекарств или противопоказаний к использованию листьев коровяка, за исключением редких случаев контактного дерматита в случаях аллергии», — говорит Вольпе. «В противном случае лист коровяка обычно считается безопасным». Раздражение может возникнуть при нанесении непосредственно на кожу или слизистые оболочки, добавляет Ретельный. Исследования также показали, что у некоторых это может вызвать контактный дерматит.
Кто может попробовать принимать листья коровяка? Кому следует принимать Взрослым, которые не беременны и не кормят грудью и у которых нет тяжелых заболеваний печени или почек, возможно, стоит спросить своего врача, может ли лист коровяка быть хорошим дополнением к вашему режиму здоровья, особенно если вы страдаете от кашля. . «Людям, которые не принимают лекарства и имеют ослабленный иммунитет, может подойти лист коровяка», — говорит Ретельный. Тем не менее, нет никаких официальных клинических данных, позволяющих установить конкретные рекомендации или параметры относительно того, кому лучше всего подходит лист коровяка, говорит Вольпе. Взрослым, которые беременны, кормят грудью, имеют тяжелые заболевания печени или почек, ослабленную иммунную систему или принимают другие лекарства, следует избегать употребления листьев коровяка, а также маленьким детям.
Как выбирать и хранить листья коровяка Выбор и хранить Покупка любой добавки может оказаться непростой задачей, и покупка листьев коровяка не является исключением. Это потому, что коровяк считается добавкой, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) отмечает, что они не одобряют добавку (проверяя ее безопасность и эффективность) перед ее продажей. Вот что вам нужно знать, прежде чем запасаться листьями коровяка. Выбор Поскольку FDA не одобряет добавки, выбор продукта может быть сложным. «Действуйте с осторожностью и проверяйте наличие проверок третьих сторон на этикетках, таких как NSF [Национальный санитарный фонд], UL [Лаборатории страховщиков], USP [Фармакопея США] или CL [Потребительские лаборатории]», — говорит Ретельни. Эти сторонние проверки проверяют безопасность продукта и, предположительно, обеспечивают некоторый уровень аутентификации. Что касается капель коровяка, чаев, сиропов и таблеток, многие из них могут также содержать другие травы или ингредиенты (например, одно масло для ушей коровяка также содержит чеснок). Если вы принимаете смесь, убедитесь, что другие ингредиенты победили. не взаимодействуйте с какими-либо лекарствами, которые вы принимаете, или что у вас нет на них аллергии. Некоторые люди также собирают листья и цветы коровяка самостоятельно (вместо того, чтобы покупать их сушеными, в капсулах или в виде капель). Если это так, рассмотрите возможность сбора листьев, когда они имеют форму прикорневой розетки, осенью первого года роста (или весной второго года, до того, как вырастет цветочный подвой), согласно Матери-Земле. Новости . Независимо от того, покупаете ли вы сушеные листья и цветы или собираете их самостоятельно, обязательно проверьте, нет ли в них семян (поскольку они могут быть токсичными). Хранение Поскольку существует очень много разных сортов листьев коровяка, будь то капсулы или сушеные листья, хранение зависит от формы. Прежде всего, следуйте инструкциям на упаковке. Например, сушеные листья коровяка лучше всего хранить в герметичном контейнере в сухом прохладном месте. Экстракт листьев коровяка один бренд предлагает хранить вдали от тепла и света.
Дозировка листьев коровяка Если вы ищете универсальную дозу, вы не найдете ее в листьях коровяка. «Как и в случае со многими растительными лекарственными средствами, дозировка листьев коровяка не стандартизирована», — говорит Ретельный. Кроме того, тот факт, что существует несколько форм добавки, также делает невозможным применение стандартной дозы. «Существует множество переменных, касающихся трав, в зависимости от формы, которую вы используете, концентрации и места выращивания травы», — добавляет Ретельный. Поговорите со своим врачом о приеме растительного лекарственного средства, и если вы получите зеленый свет, следуйте инструкциям по дозировке на упаковке.
В качестве общего руководства Вольпе предлагает следующие дозы в зависимости от формы: Настой травяного чая: по ее словам, при проблемах с легкими рекомендуется принимать от 4 до 8 унций чая из листьев коровяка два-четыре раза в день. Травяная настойка или глицерит (глицериновый экстракт листьев коровяка): Вольпе говорит, что типичный совет — принимать от 1/2 до 2 чайных ложек настойки листьев коровяка три раза в день при проблемах с легкими. Травяной сироп от кашля: Вольпе говорит, что традиционно рекомендуется принимать по 1 столовой ложке за раз, от одного до трех раз в день, по мере необходимости.
Резюме: Листья коровяка веками использовались в качестве естественного лекарственного средства и становятся популярной добавкой. В настоящее время исследования указывают на то, что он потенциально имеет наибольшую пользу при респираторных заболеваниях, особенно при кашле, в то время как его антиоксидантные свойства, а также ушные инфекции и противовоспалительные свойства являются многообещающими. Это не значит, что листья коровяка подходят всем. Хотя риски и побочные эффекты считаются низкими, исследователи еще многое не знают об этом растении. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, и обязательно избегайте семян коровяка, которые могут быть токсичными. С одобрения врача это может быть полезно, например, для людей, страдающих кашлем, однако другим следует избегать этого, в том числе маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям с тяжелыми заболеваниями печени или почек.

Read More