Еда — это лекарство, и это верно даже для людей, страдающих шизофренией, психическим расстройством, которое вызывает расстройство мышления, бред и галлюцинации. психотерапия, такая как когнитивно-поведенческая терапия и обучение поведенческим навыкам, остается передовым методом лечения, помогающим людям с этим заболеванием справляться со своими симптомами и вести успешную, полноценную жизнь. не существует такой вещи, как диета при шизофрении, исследователи изучают потенциальную связь между едой и симптомами шизофрении.
Шизофрения и диета: что говорят исследования Что говорят исследования В одном обзоре исследователи оценили роль воспаления при шизофрении и предположили, что противовоспалительные продукты могут играть потенциальную роль в облегчении симптомов шизофрении у некоторых людей. People.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976292e1a4310-5342-4155-8e64-a670b7164945 «Употребление в пищу определенных продуктов не заменяет другие проверенные методы лечения этого заболевания, но может быть дополнением к лечению, которое может принести некоторую пользу», говорит Эйприл Хакерт, RDN, врач-диетолог психиатрической кулинарии, специализирующийся на диетотерапии для людей с психическими расстройствами. «Выбор продуктов питания, который человек делает каждый день, влияет на его психическое здоровье, поскольку человеческий мозг требует определенных питательных веществ», — говорит Хакерт. «Способность эффективно использовать поведенческие навыки преодоления трудностей коренится в биологическом здоровье мозга». «Некоторые питательные вещества помогают нашему мозгу функционировать оптимально», — объясняет Шебани Сетхи, доктор медицинских наук, доцент кафедры психиатрии и поведенческих наук Стэнфордского университета и директор-основатель Стэнфордской метаболической психиатрии. Эти питательные вещества, отмечает она, включают: Железо Жирные кислоты Омега-3 Витамин B6 Витамин B12 Цинк Нет никаких доказательств того, что диета сама по себе может помочь сдерживать симптомы шизофрении, но данные свидетельствуют о том, что определенные диеты могут помочь с метаболическими побочными эффектами, такими как резистентность к инсулину. и ожирение, вызванное приемом некоторых антипсихотических препаратов, используемых для лечения schizophrenia.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629d542e24f-043d-4f51-8124-4b7c78bda499 Однако результаты пилотного исследования под руководством доктора Сетхи показали, что кетогенная диета не только восстанавливает метаболическое здоровье у пациентов с шизофренией, которые также продолжают принимать лекарства — это также еще больше улучшило их психическое состояние. здоровья», — говорит Сетхи. Кроме того, есть доказательства того, что хорошо сбалансированная диета, такая как средиземноморская диета, при соблюдении предписанного режима лечения может помочь предотвратить потенциально сокращающие жизнь заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа, которые обычно возникают вместе. с «Я думаю, что мы оказываем пациентам медвежью услугу и упускаем возможность, когда не говорим о еде», — говорит психиатр-диетолог Дрю Рэмси, Доктор медицинских наук, основатель Brain Food Clinic, интегративной клиники психического здоровья, предлагающей пациентам оценку диеты, психотерапию и контроль приема лекарств посредством телемедицины, и автор готовящейся к выпуску книги «Исцеление современного мозга: девять принципов для построения психического здоровья и оживления вашего разума». «Диета — один из важных аспектов лечения шизофрении», — говорит доктор Рамзи, — но ею часто пренебрегают. Исследования показали связь между потреблением ультраобработанной пищи и депрессией, а также другими психическими расстройствами. Эксперты считают, что эти пять продуктов могут принести пользу людям с условием:
1. Рыба и морепродукты для защиты вашего мозга Рыба и морепродукты Польза рыбы и морепродуктов для психического здоровья связана с питательными веществами, называемыми жирными кислотами омега-3, в частности, эйкозатетраеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК).
Омега-3 помогают мозгу общаться с остальным телом, а также уменьшают окислительный стресс — тип химического повреждения, который может нанести ущерб организму. Brain.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629a799fd05-0f2c-48ea-a527-cb373c816 e01e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e59762960caf1cd-a9b6-4aa2-b862-b95e5dd0613d Исследования показали, что употребление жирных кислот омега-3 не только улучшает обучаемость, память и когнитивное благополучие, но также увеличивает приток крови к мозгу. Обзор одного исследования показал, что люди с Шизофрения получает недостаточное кровоснабжение коры головного мозга (или внешнего слоя) мозга, что позволяет предположить, что увеличение потребления жирных кислот омега-3 может привести к улучшению здоровья мозга у людей с шизофренией. Кроме того, считается, что готовые к употреблению омега-3, содержащиеся в рыбе, достигают мозга быстрее, чем омега-3, содержащиеся в других продуктах, говорит он. Хакерт. «При употреблении рыбы и морепродуктов организму не приходится работать так усердно, как при приготовлении некоторых других продуктов, чтобы получить пользу от питательных веществ. Питательные вещества готовы к употреблению».
2. Чечевица помогает регулировать настроение Чечевица Чечевица недорогая и богата питательными веществами для мозга. «В них много белка, а также другие важные питательные вещества для мозга, в том числе фолиевая кислота и антиоксиданты», — говорит Хакерт. Кроме того, чечевица является хорошим источником триптофана, строительного блока серотонина, химического вещества мозга, которое регулирует настроение и поведение. обеспечивает 50 процентов ежедневной потребности организма в триптофане, добавляет Хакерт. Чечевица также богата фолатом, питательным веществом, которое может участвовать в развитии определенных заболеваний, влияющих на мозг и нервную систему. фактор риска для schizophrenia.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e59762952dc0fdb-e5c6-49e1-a8ad-c29963d70b0d Обзор исследования показал, что добавки фолиевой кислоты продемонстрировали улучшение симптомов schizophrenia.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629139834a5-5b9d-49a9-81f2-4a678b830f2c Хотя добавки могут помочь, продукты, богатые этими важными питательными веществами, являются лучшим выбором, поскольку организм усваивает натуральные питательные вещества легче, чем питательные вещества в форме таблеток или порошка. Сетхи объясняет. Из чечевицы легко готовить супы и рагу. Просто отварите их в воде с нарезанными овощами и добавьте соль и приправы для вкуса. Еще проще: купите в продуктовом магазине чечевичные чипсы или крекеры.
3. Ягоды помогают снизить риск развития диабета Ягоды Ягоды могут быть небольшими по размеру, но они обладают большой питательной ценностью, говорит Хакерт. Три причины, по которым люди, страдающие шизофренией, могут захотеть их часто есть: Большинство ягод, включая чернику, содержат антоцианы, питательные вещества, которые, как доказано, защищают и улучшают работу мозга. сладкий и вкусный, но низкий в калориях и сахаре.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e59762906dc3873-531c-40e1-a8cd-52e0b0c27f45 Они богаты клетчаткой и антиоксидантами — питательными веществами, полезными для сердца, которые помогают снизить риск диабета. Ежедневное употребление цельной черники повышает чувствительность к инсулину, помогая снизить риск развития диабета.
4. Авокадо помогает подавить голод Сюрприз из авокадо! Сливочный авокадо — это продукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает вам дольше чувствовать сытость после еды. Это важно для людей, страдающих шизофренией, которые часто испытывают трудности с чувством сытости после еды. и помочь предотвратить вес усиление часто связано с условием.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629f6ab5f21-b0d7-4554-a404-0f54e5678eb4
5. Брокколи улучшает здоровье мозга Брокколи Брокколи — еще один продукт, богатый клетчаткой, а также множество необходимых витаминов и минералов, включая фолиевую кислоту, цинк и калий, — говорит Хакерт. Более того, брокколи является основным источником сульфорафана, природного вещества, которое может изменить правила игры для людей, страдающих шизофренией.
Ученые из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе выдвинули гипотезу, что шизофрения может быть частично вызвана химическим дисбалансом в мозге, связанным с химическим глутаматом мозга, который играет роль в передаче сообщений между мозгом. cell.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976293eb1b28c-54fe-46e0-92b2-6a50c193f7b6 Если сульфорафан может изменить уровень химического глютамата в мозге, что ученые наблюдали в исследованиях на крысах, это может помочь улучшить симптомы у людей, страдающих шизофренией. В настоящее время они используют экстракт ростков брокколи для проверки своей теории. Если экстракт окажется эффективным, его прием может позволить людям сократить прием лекарств, что может снизить риск побочных эффектов, таких как увеличение веса, а также непроизвольные движения, беспокойство, скованность и Shaking.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976293eb1b28c-54fe-46e0-92b2-6a50c193f7b6 «К сожалению, [сульфорафан] быстро разрушается, когда вы готовите брокколи, и вам, возможно, придется съесть фунты сырой брокколи, чтобы получить эффективную дозу. Поэтому до сих пор неизвестно, как лучше всего его получить», — говорит автор исследования Томас Седлак, доктор медицинских наук, доцент кафедры психиатрии и поведенческих наук в Университете Джонса Хопкинса и директор его консультативной клиники по шизофрении и психозу. «Но, учитывая медицинские проблемы в этом сообществе пациентов, вареная брокколи, вероятно, лучше, чем ничего. Польза овощей хорошо известна в связи с множеством проблем со здоровьем», — говорит он.
Вывод: Хотя не существует такого понятия, как «диета при шизофрении», питание может играть важную роль в управлении симптомами. Поддержание здорового веса может помочь предотвратить ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и диабет — состояния, которые часто возникают вместе с шизофренией. Некоторые продукты, такие как рыба, чечевица, ягоды, авокадо и брокколи, особенно полезны для мозга и могут помочь при некоторых симптомах шизофрении и побочных эффектах лекарств.
Ресурсы, которым мы доверяем. Клиника Мэйо: Шизофрения. Администрация служб психического здоровья и злоупотребления психоактивными веществами: Шизофрения. Национальный институт психического здоровья: Шизофрения. Американская психиатрическая ассоциация: Что такое шизофрения? Национальный альянс по психическим заболеваниям: шизофрения
Дополнительный репортаж Барбары Кин.

Read More