Что нужно знать о диете и питании при язвенном колите
Неизвестно, что язвенный колит, хроническое воспалительное заболевание толстой кишки, вызывается какой-либо конкретной пищей или диетой. находятся в группе повышенного риска заболевания. Но во время обострения болезни некоторые продукты могут усугубить ваши симптомы сильнее, чем другие. Внимание, вам нужно будет избегать обезвоживания и возмещать потерю жидкости. e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629c4fe0927-c250-4fb7-9148-4f74b5941a87 Когда болезнь находится в стадии ремиссии (не вызывая симптомов), эксперты предлагают просто придерживаться сбалансированной диеты, которая обеспечивает основные питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья. Чем меньше продуктов вы ограничиваете, тем легче этого добиться. Не существует универсальной диеты для людей, живущих с язвенным колитом. Ваша диета, вероятно, будет отличаться, когда вы находитесь в состоянии ремиссии, и когда у вас есть вспышки болезни. Во время ремиссии важно придерживаться диеты, богатой питательными веществами, чтобы оставаться здоровым, употребляя в пищу такие продукты, как: бобы, ячмень, орехи, овсяные отруби и цельные зерна. Но если у вас есть стома или сужение кишечника, или вы недавно перенесли операцию, рекомендуется диета с низким содержанием клетчатки. Продукты с высоким содержанием белка Сюда входят нежирное мясо, яйца, рыба и тофу. Фрукты и овощи Включите в свой рацион как можно больше фруктов и овощей разных цветов. Продукты, богатые кальцием Йогурт, листовая капуста и молоко (если у вас нет непереносимости лактозы) входят в число предложений, а также продукты и напитки, обогащенные кальцием.
Продукты, которые следует есть при обострении Во время обострения часто бывает полезно придерживаться пресной пищи, которая легко усваивается. Хлеб из теста Крекеры из белой муки (не цельнозерновой) Белый рис (не коричневый рис) Сыр (если у вас нет непереносимости лактозы) Разбавленные фруктовые соки и спортивные напитки Яблочное пюре Консервированные фрукты Арахисовое масло без хлопьев Рафинированные макароны (не цельнозерновые) Бульон Вареные овощи Картофель без кожи Жареная или приготовленная на пару рыба Индейка, курица или яйца без добавокse60dc2a1-f33c-4a05-9b50 -8e3e8e597629e30bdff3-ef29-4da1-981c-0f3f15c2356b Ведение дневника питания поможет вам выяснить, какие продукты вас беспокоят, а какие нет. Потребление большего количества жирных кислот омега-3 может помочь уменьшить воспаление при язвенном колите. Соевые бобы Каких продуктов следует избегать при язвенном колите? Хотя явно не было обнаружено продуктов, усиливающих воспаление или изъязвление при язвенном колите, некоторые продукты могут усугублять такие симптомы, как спазмы и диарея. Во время обострения часто лучше избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые труднее переваривать, чем продукты с низким содержанием клетчатки. чечевица орехи семена сырые овощи или овощи с кожицей крестоцветные овощи, такие как брокколи и капуста цельнозерновые продукты жирные, жареные или продукты с высоким содержанием жира, такие как масло, маргарин и сливки, также могут вызывать диарею. С осторожностью подходите к некоторым другим продуктам питания и напиткам: Алкогольные напитки Употребление алкоголя может усугубить диарею. Кофеин. Это вещество, содержащееся в кофе, чае, шоколаде и многих безалкогольных напитках, может вызвать диарею. Газированные напитки Газированные напитки у некоторых людей могут вызывать вздутие живота и газы. Зерновые Некоторые злаки могут вызывать дискомфорт в животе и диарею, особенно если вы чувствительны к глютену. Молочные продукты Эти продукты могут вызвать вздутие живота и диарею, особенно если у вас непереносимость лактозы. Но они могут быть хорошим источником белка и других питательных веществ. Острая пища Эти продукты могут вызвать диарею. Сладости Продукты и напитки с высоким содержанием сахара, такие как конфеты и соки, могут способствовать потере воды и обезвоживанию. этой категории. Некоторые люди будут иметь больше проблем с определенными продуктами и напитками, чем другие. Важно выяснить, какие продукты вызывают у вас пищеварительный дискомфорт, а затем избегать их.
Получение достаточного количества жидкости при язвенном колите Толстая кишка поглощает воду из переваренной пищи и выводит твердые отходы из организма. Когда толстая кишка воспаляется во время активного приступа язвенного колита, она не впитывает воду должным образом, что может привести к диарее и обезвоживанию. Вот почему так важно пить достаточное количество жидкости, когда язвенный колит активен. Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы потреблять полунции (унции) жидкости на фунт (фунт) массы тела в день. в день, или более 9 чашек. Большинство напитков и даже некоторые продукты с высоким содержанием воды, такие как арбуз и огурцы, учитываются в этом общем количестве. Поскольку питье ледяных жидкостей или употребление слишком большого количества жидкости за один раз может усугубить диарею, лучше пить теплые или прохладные напитки небольшими глотками в течение дня. Избегайте глотания жидкости, так как это может усугубить диарею и привести к тому, что вы проглотите воздух вместе с жидкостью, что приведет к отрыжке. Хороший способ измерить потребление жидкости — следить за цветом мочи. Если он бледный или прозрачный, вы, вероятно, получаете достаточно жидкости. компоненты вашего рациона, такие как белок и определенные витамины и минералы. Возможно, вам придется принимать витаминные или минеральные добавки, чтобы восполнить дефицит питательных веществ, вызванный язвенным колитом, диетой или лекарствами, которые вы принимаете для лечения этого заболевания. Поговорите со своим врачом или зарегистрированным диетологом о том, какие добавки вам могут понадобиться. Сосредоточьтесь на двух основных категориях питания: Общее количество калорий. Поскольку язвенный колит может снизить ваш аппетит, одновременно увеличивая потребность в калориях, вам может потребоваться потреблять больше калорий, чем вы привыкли. Белок Во время ремиссии адекватным потреблением белка обычно считается 1 грамм (г) в день на каждый килограмм (кг) — около 2,2 фунта — массы тела. При весе 150 фунтов (68 кг) вы должны ежедневно потреблять 68 г белка. Но ваши потребности в белке могут увеличиться на целых 50 процентов сразу после обострения. ine (Azulfidine) Магний, особенно если у вас хроническая диарея Кальций, особенно если вы принимаете преднизолон (дельтазон) Железо, особенно при большой кровопотере в результате тяжелого заболевания Калий, более высокий риск хронической рвоты или диареи, или если вы принимаете преднизон -bc56-a5609a9b9708 Прием пищи во время вспышки болезни может вызвать спазмы в животе. Один из способов свести к минимуму этот дискомфорт — есть частые небольшие порции пресной пищи. Если у вас возникли проблемы с поиском продуктов, которые не ухудшают ваши симптомы, или если вы теряете вес из-за этой трудности, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, который хорошо разбирается в воспалительных заболеваниях кишечника. Ваш диетолог может порекомендовать жидкие добавки, если вы не переносите твердую пищу.