Что такое водородная вода и стоит ли ее пить?

Вы уже знаете, что вода полезна для вас, но помогает ли вам обычная вода? Некоторые говорят, что водородная вода (также известная как вода, насыщенная водородом или вода, богатая водородом) — лучшая идея, если вы хотите максимизировать гидратацию, энергию и спортивные результаты, а также уменьшить воспаление.
Как создается водородная вода Химическая формула воды — H 2 O (два атома водорода и один атом кислорода), а водородная вода — это просто вода с добавленным к ней большим количеством водорода (H). Эта концепция, судя по всему, зародилась несколько десятилетий назад в Японии, где она называется shin'nooru Solution. барботирование чистого газообразного водорода в воду», — говорит Гилл Титц, адъюнкт-профессор химии в Технологическом институте Вентворта в Бостоне. «Ее также можно сделать с помощью электролиза, при котором используется электричество для расщепления воды на водород и кислород». Даже после всех этих манипуляций вкус остается прежним. Конечно, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сделать это самостоятельно. Водородную воду легко приобрести в Интернете или в магазине, либо в виде упакованного пакета, либо в виде таблеток, которые вы бросаете в уже имеющуюся воду. Вы также можете приобрести собственную бутылку с водородной водой (например, бутылку с водородной водой Echo Go+, которая добавляет водород в обычную воду за 5–10 минут) или, за более высокую цену, машину для приготовления водородной воды, такую как Echo Ultimate Hydrogen Water. Машина .
Предполагаемые преимущества водородной воды Несмотря на то, что водородную воду удобно и легко приобрести, реальный вопрос заключается в следующем: полезна ли водородная вода для вас? Вся идея в том, что дополнительный водород усиливает антиоксидантную активность. Было показано, что молекулярный водород более селективен, чем другие антиоксиданты, нейтрализуя только вредные активные формы кислорода (например, свободные радикалы), а не одновременно вредные и полезные. «Водород является замечательным антиоксидантом из-за своего небольшого размера, поэтому он может диффундировать через клеточные мембраны», — говорит Титц. Дополнительные антиоксиданты могут помочь вам воспользоваться множеством потенциальных преимуществ. Повышает энергию и эффективность упражнений Одно небольшое исследование показало, что участники, которые пили водородную воду за 10–30 минут до тренировки, увеличили выносливость и снизили уровень утомляемости, что измерялось по максимальному потреблению кислорода, визуальным аналоговым шкалам и шкале Борга, которая измеряет интенсивность физической активности. .e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629ef4b91fc-a014-48b1-b420-73c351f8f08ae60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e5976290f627ef0-c642-4 213-87ba-f84940c10a10 Другое небольшое исследование показало, что водородная вода повышает внимание и бдительность у людей, лишенных сна. которые обычно полагались на кофеин .e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629a0ef3ab6-790a-4da6-9fb1-b3f306589456 Уменьшает жировые отложения Одно небольшое исследование показало, что когда 10 женщин с избыточным весом принимали пероральную версию минералов, вырабатывающих водород (так что таблетка, скорее, чем, в частности, водородной воды) в течение четырех недель они снизили процент жира в организме и резистентность к инсулину. Однако исследователи отметили, что существенных различий в весе, индексе массы тела или окружности тела по сравнению с контрольной группой не было. В небольшом исследовании здоровые взрослые старше 30 лет, которые потребляли 1,5 литра водородной воды в день в течение четырех недель, имели большую антиоксидантную способность и, следовательно, уменьшали воспалительные реакции по сравнению с теми, кто пил простую воду. -4e05-ac3a-dc0b6ba31b3c Другое небольшое исследование показало, что почти половина из 20 участников исследования с воспалительным заболеванием ревматоидным артритом достигла ремиссии после ежедневного употребления водородной воды в течение четырех недель. -c4c94c22fdf7 Улучшает здоровье кожи Рекламируемые преимущества связаны не только с употреблением водородной воды — может быть также причина купаться в ней. Несколько исследований показали пользу водородной воды для кожи, особенно для тех, кто борется с хроническим воспалительным заболеванием псориазом.
Одно небольшое исследование показало, что восемь недель купания в водородной воде привели к значительному улучшению состояния кожи: 25 процентов участников отметили улучшение как минимум на 75 процентов. Метаболическое здоровье Предыдущее небольшое исследование показало, что употребление водородной воды в течение 10 недель помогло участникам с риском метаболического синдрома снизить общий и «плохой» уровень холестерина ЛПНП и улучшить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. 8e3e8e597629077d65b4-df6d-4047-be33-d6694b638dc9 Улучшение качества жизни Участники одного небольшого исследования, которые пили 300 миллилитров (около 10 унций) водородной воды два раза в день в течение четырех недель, испытали улучшение настроения и уровень тревожности, что позволяет предположить, что водородная вода может быть полезной. на качество жизни и хорошее здоровье.e60dc2a1-f33c-4a05-9b50-8e3e8e597629a7afddf7-9278-4007-b814-1b036baf4ddb Хотя все это звучит многообещающе, многие из приведенных выше исследований были довольно небольшими. «Исследования по-прежнему крайне ограничены», — говорит Кристен Карли, доктор медицинских наук, владелица Camelback Nutrition and Wellness в Гилберте, штат Аризона. Водородная вода не повредит вашему здоровью, но необходимы высококачественные исследования с большими размерами выборок и контрольными группами, в идеале, которые рассматривают долгосрочные эффекты, чтобы определить, действительно ли водородная вода приносит пользу для здоровья. 9b50-8e3e8e597629f460d880-e426-4ac5-a4a8-721f5d74d0d3
Побочные эффекты водородной воды Как уже упоминалось, отрицательных побочных эффектов водородной воды нет. чем пить из-под крана. «Нет никаких недостатков, кроме потраченных дополнительных денег», — говорит Ванесса Риссетто, доктор медицинских наук, генеральный директор Culina Health в Хобокене, штат Нью-Джерси.
Стоит ли покупать бутылку с водородной водой? Лучшей бутылкой для водородной воды с точки зрения самых популярных поисковых запросов в Google является Echo Go+ Hydrogen Water Bottle. Это стоит 250 долларов, и поскольку надежные данные не подтверждают наличие выгоды, эксперты советуют воздержаться от инвестиций. «Поскольку исследования ограничены, я бы не стал покупать что-то подобное», — говорит Риссетто. Однако если вы это сделаете, имейте в виду, что лучше не оставлять водородную воду на целый день. «Гозообразный водород — очень маленькая молекула, поэтому он может легко выйти через пластик или открытый контейнер», — говорит Титц. «Лучше всего хранить его в пакете и пить в течение 15–30 минут после открытия или приготовления, если вы используете домашнюю кофемашину».
Альтернативы водородной воде Водородная вода — не единственный вариант обогащенной воды. Есть также щелочная вода, о которой за последние несколько лет стало много шума. «Предположительно, щелочная вода имеет более высокий уровень pH, чем обычная водопроводная вода, и может нейтрализовать кислоту в кровотоке и предотвратить некоторые виды рака и сердечные заболевания», — говорит Риссетто. «Но, опять же, исследования ограничены». В конечном счете, она похожа на водородную воду в том смысле, что не причинит вам вреда, но может и не помочь. Карли говорит, что когда дело касается воды, лучше не думать об этом слишком много. «Обычная вода так же увлажняет», — говорит она. Поддержание гидратации важно, поскольку это может предотвратить обезвоживание, перепады настроения и неясное мышление, которые сопровождают это, помогая вашему телу поддерживать нормальную температуру и вес тела. Если водородная вода побуждает вас пить больше, сделайте это. «Большинство людей не пьют достаточно воды, поэтому, даже если водородная вода не очень эффективна, она, по крайней мере, помогает людям потреблять больше воды в течение дня», — говорит Титц. Итог: нет (пока) никаких доказательств того, что водородная вода оправдывает шумиху. «Как диетолог, я бы рекомендовала сосредоточиться на сбалансированной диете и достаточном питье простой воды», — говорит Карли. «Хотя водородная вода может предложить некоторые преимущества, она не является существенной для большинства людей и может не стоить затрат по сравнению с водопроводной водой».