Яркие солнечные дни и резкое повышение температуры вызывают совершенно новую потребность в прохладе, спокойствии и собранности летом. Даже в самые жаркие дни обезвоживание — не шутка. Если у вас внезапно возникнет желание утолить жажду или вы почувствуете боль, усталость, головокружение или спутанность сознания, скорее всего, вам не помешает стакан холодной воды.

Вода не только спасает жизнь, но и имеет другие преимущества, такие как повышение кровяного давления. Это особенно полезно для людей старшего поколения, так как с возрастом мы склонны терять воду в организме и быстрее обезвоживаться.

Но что, если вам наскучила вода? Даже после того, как вы добавили в смесь лимоны и лаймы, вы можете время от времени взбалтывать свои смеси с помощью других свежих фруктов, овощей или трав или использовать газированную воду. Вы также можете расслабиться с домашней кашей из свежих фруктов или взбодриться любимым чаем со льдом — без добавления сахара и консервантов.

Рецепты холодных напитков

Не знаете, с чего начать творческий процесс? Зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано, RD, LD, делится несколькими забавными рецептами, которые помогут вам охладиться, когда обычная вода уже не помогает.

Мятная газированная вода

Листья мяты богаты антиоксидантами и могут помочь при расстройстве желудка. Добавьте от одной до трех веточек мяты в свою газированную воду, и вы получите чертовски хорошо увлажняющую пищеварительную помощь, которая охлаждает вас и заставляет вас возвращаться снова и снова.

Газированная вода с клубникой и базиликом

Когда мы думаем о базилике, мы, вероятно, думаем о свежем зеленом салате или соусе песто к пасте или пицце. Но знаете ли вы, что это отличная добавка и для газированной воды? Базилик обладает противовоспалительными свойствами — плюс две столовые ложки нарезанных листьев базилика обеспечивают около 22% рекомендуемой суточной дозы витамина К. Добавьте один-три листа базилика с двумя-четырьмя нарезанными ягодами клубники, и вы получите вкусный эликсир от простуды. пить.

Газированная вода с имбирем и лимоном

Конечно, вы слышали о добавлении лимона в воду, но что, если добавить к нему имбирь? Специя обладает некоторым эффектом, но она также имеет ряд других преимуществ для здоровья, которые обеспечивают облегчение боли, улучшают регулирование уровня сахара в крови, уменьшают тошноту и многое другое. Имейте в виду, что немного имбиря имеет большое значение. Вы просто захотите натереть или нарезать крошечный кусочек в воду, а затем добавить больше по вкусу вместе с 1/4 или 1/2 нарезанного лимона.

Огуречная вода

Добавление всего трех-пяти ломтиков огурца в воду может изменить ситуацию, а запас огуречной воды в холодильнике может стать отличным дополнением к любому летнему сбору. Огурцы содержат специфический антиоксидант, известный как лигнаны, которые полезны для здоровья, снижая риск сердечных заболеваний, симптомов менопаузы, остеопороза и даже рака молочной железы. Чтобы получить дополнительный эффект, оставьте кожуру при замачивании огурцов в воде.

Газированная вода с черникой

Маленькая, но мощная черника обладает множеством замечательных качеств. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, а также растворимой клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина. Добавьте от 1/4 до 1/2 стакана замороженной черники, чтобы уменьшить потребность во льду.

Свежие фрукты

К настоящему времени вы, вероятно, думаете: Хватит уже с водой. Мы слышим вас! Смешивание упакованных в воде фруктов для приготовления смузи также может охладить вас, когда вам это нужно больше всего, а также обеспечить другие преимущества для здоровья. Для лучших смузи вам понадобятся свежие фрукты. Пюрируйте от 1 до 1 1/2 стакана нарезанного арбуза, манго, киви или клубники с 1 стаканом льда и несколькими каплями воды. Все эти фрукты являются отличными источниками воды и содержат фолиевую кислоту, витамин А и клетчатку.

Холодно заваренный чай

Чай бывает разных видов, и многие из них так же хороши, если их заварить и охладить. Мятный чай может помочь при расстройстве желудка, а острый чай из гибискуса обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Даже хороший острый чай обладает теми же преимуществами, что и имбирь. А в зеленом чае больше антиоксидантов, чем во всех других чаях. Украсьте эти напитки мятой, имбирем или нарезанными фруктами для придания дополнительного вкуса, текстуры и пользы, и у вас будет чертовски приятное время для восстановления.

Read More