заимодействие микро- и макроэлементов с медикаментозными средствами
* Кальций, железо и цинк образуют металлоорганические соединения с тетрациклином и нарушают его всасывание.
* Прием высоких доз калия снижает эффективность лечения антикоагулянтами.
* Для тех, кто принимает антациды и слабительные в дозах, превышающих рекомендуемые, велик риск отравления магнием.
1. Введение
2. Значение витаминов
3. История открытия витаминов
4. Классификация витаминов:
а) жирорастворимые витамины
б) витамины, растворимые в воде и
в) витаминоподобные в вещества
5. Значение витаминов в питании
Основным источником витаминов для человека является пища (см. табл.). Содержание витаминов в пищевом рационе может меняться и зависит от разных причин: от сорта и вида продуктов, способов и сроков их хранения, характера технологической обработки пищи, выбора блюд и привычек в питании. Важную роль играет состав пищи.
